El rendimiento es muy importante en la cr\u00eda de pollos de engorde. Se realizan varios c\u00e1lculos para determinar el rendimiento en todo el mundo. Los criterios de rendimiento m\u00e1s utilizados en la cr\u00eda de pollos de engorde son los valores llamados FCR y EPEF. El rendimiento se calcula de acuerdo con estos valores, que es un criterio importante para muchas empresas en el mundo, y se eval\u00faa la eficiencia.<\/p>\n\n\n\n
Las empresas proporcionan pollitos, piensos y otros servicios a los criadores. Al final del plazo, paga al agricultor seg\u00fan el rendimiento. El FCR y el EPEF son muy importantes para evaluar este rendimiento. Despu\u00e9s de esta breve informaci\u00f3n, \u00bfqu\u00e9 son FCR y EPEF? Respondemos a esta pregunta.<\/p>\n\n\n\n
\u00bfQu\u00e9 es FCR?<\/strong><\/p>\n\n\n\n Es la abreviatura de las palabras de Feed Conversion Rate. <\/strong>Si lo traducimos al espa\u00f1ol; Podemos describirlo como \u201c\u00cdndice de transformaci\u00f3n del alimento\u201d o \u201cTasa de conversi\u00f3n de alimento\u201d. Se utiliza en otras \u00e1reas junto con la cr\u00eda de pollos de engorde. En nuestro tema, hablaremos sobre los efectos en la cr\u00eda de pollos de engorde. FCR, es decir, la tasa de conversi\u00f3n de piensos, es la proporci\u00f3n de peso de animal obtenido con piensos alimentados, como su nombre indica.<\/p>\n\n\n\n F\u00f3rmula de FCR: Pienso Total Alimentado \/ Peso de animal obtenido<\/strong><\/p>\n\n\n\n La f\u00f3rmula es como hemos mostrado anteriormente. La relaci\u00f3n entre el pienso total alimentado y el peso animal total obtenido. Vamos a consolidar la f\u00f3rmula con un ejemplo.<\/p>\n\n\n\n Ejemplo: Supongamos que en un establecimiento de pollo de engorde con una capacidad de 20.000, la cantidad total de piensos que alimentamos durante el per\u00edodo es de 79.000 kg. Supongamos que el peso animal que obtenemos al final del per\u00edodo es de 48.000 kg. Si sustituimos estos valores en la f\u00f3rmula;<\/p>\n\n\n\n Valor de FCR: 79.000 \/ 48.000 = 1,645\u2026 obtenemos este n\u00famero.<\/p>\n\n\n\n Los puntos importantes al calcular el valor FCR son la cantidad de pienso alimentado y el peso animal obtenido. Aunque valores como la tasa de mortalidad, la edad media de sacrificio, el peso corporal medio no parecen tener un efecto directo, afectan indirectamente a la FCR.<\/p>\n\n\n\n Un valor FCR bajo es deseable en la producci\u00f3n.<\/strong> Cuanto m\u00e1s peso animal ganemos de acuerdo con el pienso que damos, mejor realizaremos. La disminuci\u00f3n de los piensos o el aumento del peso del animal que obtenemos disminuye la FCR y esto es deseable.<\/p>\n\n\n\n \u00bfQu\u00e9 es EPEF?<\/strong><\/p>\n\n\n\n EPEF es la abreviatura de las palabras de European Efficiency Productivity Factor. Se pas\u00f3 al espa\u00f1ol como El Factor Europeo de Eficiencia Productiva (FEEP). Una vez m\u00e1s, es un valor importante en la cr\u00eda de pollos de engorde. De hecho, es un criterio que surgi\u00f3 con la detecci\u00f3n de la insuficiencia del valor FCR en el c\u00e1lculo de la eficiencia.<\/p>\n\n\n\n Mientras se calculaba la productividad al observar la FCR, no se tuvieron en cuenta criterios como el peso medio de los animales, la edad media de sacrificio y la tasa de mortalidad. Como resultado, un reba\u00f1o con un FCR de 1.600 pero un peso medio de aves de 1.750 kg parec\u00eda ser m\u00e1s eficiente que un reba\u00f1o con un FCR de 1.700 y un peso animal promedio de 2.450 kg. Sin embargo, la segunda opci\u00f3n para la empresa fue m\u00e1s rentable, aunque el alto FCR. Una vez m\u00e1s, la tasa de mortalidad y la edad media de sacrificio eran importantes. Teniendo en cuenta estos factores, surgi\u00f3 el EPEF.<\/p>\n\n\n\n F\u00f3rmula de EPEF: [(Peso Total de Animales x Peso Total de Animales) \/ (N\u00famero de pollito entrado x La Edad Media de Sacrificio x Total de Piensos Alimentados)] x 10000<\/strong><\/p>\n\n\n\n Vamos a dar un ejemplo para que sea m\u00e1s claro.<\/p>\n\n\n\n Ejemplo: Continuemos con el ejemplo anterior. Supongamos que en un establecimiento de pollo de engorde con una capacidad de 20.000, la cantidad total de piensos que alimentamos durante el per\u00edodo es de 79.000 kg y supongamos que el peso animal que obtenemos al final del per\u00edodo es de 48.000 kg. Digamos que nuestros animales ser\u00e1n sacrificados a la edad de 40 a\u00f1os. Si lo ponemos en la f\u00f3rmula;<\/p>\n\n\n\n Valor de EPEF: [(48.000 x 48.000) \/ (20.000 x 40 x 79.000)] x 10000 = 364,5\u2026 obtenemos este n\u00famero.<\/p>\n\n\n\n Cuanto mayor sea el valor de EPEF en producci\u00f3n, significa que el rendimiento es mejor.<\/strong> Hay muchos factores que afectan al valor de EPEF.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" El rendimiento es muy importante en la cr\u00eda de pollos de engorde. Se realizan varios c\u00e1lculos para determinar el rendimiento en todo el mundo. Los criterios de rendimiento m\u00e1s utilizados en la cr\u00eda de pollos de engorde son los valores llamados FCR y EPEF. El rendimiento se calcula de acuerdo con estos valores, que es<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":7171,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[95],"tags":[],"class_list":["post-7814","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-genel-es"],"yoast_head":"\n